若木の段階での管理がとても重要です。
この時期に主枝の出し方や誘引を間違えると、成木になった時の側枝の誘引がしにくかったり、木の形を修正するなどで、収穫始めが遅くなったりなどの負の連鎖がおきてきます。
ですので、若木の管理は最も重要です。
若木の管理
苗木を切り戻して、新梢を二本出します。
その時の分岐点の位置は棚から約60cm程（50cmでも可）です。
•棚〜分岐点まで 60cm（50cm）
•棚〜支柱をとりつける所まで 40cm（30cm）
•支柱から分岐点まで 20cm
このような位置にする事で、誘引がし易くなります。
主枝はなるべく棚下に。
また、支柱をなるべく棚下します。
主枝は支柱に添わすので、主枝が棚下にある状態になり、側枝を誘引し易くなります。
棚上に主枝があると、誘引した側枝が弓なり状になり、曲がった所から徒長枝が出易くなるので、主枝はなるべく棚下に配置します。
主枝を切り戻す時の注意点
先端の切り戻すところは横芽の先にします。
これが上向きの芽や下向きの芽だと、凸凹になり、支柱に添わすのが難しくなります。
右の横芽から新梢が出たら、来年は切り戻す時に左の横芽の先で切り戻します。
そうする事で主枝が真っ直ぐになります。
右→左→右→左＝真っ直ぐ
最初の管理が失敗すると、凄い憂鬱になります。
紐を使わずにこれでパチッととめています。
台風などで紐が緩まないので支柱も外れたりしないため、便利です。
▼ ここから下は2026年に追記した解説です。上の写真と説明は当時の記録のままです。
二本主枝の若木（図解）
年ごとの作業の目安
| 年 | やること |
|---|---|
| 1年目（植え付け） | 苗を切り戻し、分岐点の高さから新梢を2本出す |
| 2年目 | 主枝を支柱に沿わせて棚下へ。先端は横芽の先で切り返し、30〜45°に上げる |
| 3年目〜 | 主枝の左右に側枝を配置し始める。主枝の上や先端には実をならせない |
| 成木まで | 主枝の先端を伸ばしつつ、側枝を更新していく |
失敗しやすいポイント
- 分岐点が高すぎると、主枝が棚の上に出て側枝の誘引がしにくくなる
- 上向き・下向きの芽で切り返すと、主枝がでこぼこに曲がる
- 主枝の上に実をならせると、その芽が伸びずに短果枝になる（主枝上の果実を落とす理由）
あわせて若木の仕立て方（先端の角度）も参考にしてください。
参考：各県のナシ栽培指針・試験成績（熊本県・茨城県など）。数値は品種・地域・樹勢で変わるため、地域の栽培暦もあわせて確認してください。
