果物の保管方法

ブドウの栽培 梨の栽培

2019/8/23

「梨やブドウは購入後に置いておけば甘くなる」は間違い?!果物の正しい保存方法などを解説

果物にはクライマクテリック型と非クライマクテリック型の2種類があります。 簡単にいうと 収穫後に追熟ついじゅくすることで日が経つにつれ肉質が柔らかくなったり甘くなるタイプ 樹上じゅじょうで完熟する頃に収穫したのち、日が経つにつれて肉質は柔らかくなるが甘さがほぼ変わらないタイプ の2つのうち、どちらかに果物は分類されます。 つまり「果物は置いておけば甘くなる」という話がありますが「果物によって違う」ということです。 追熟(ついじゅく)とは、一部の果物などを収穫後、一定期間置くことで、甘さを増したり果肉をやわ ...

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梨 幸水

くだもの収穫ニュース

2019/8/18

【2019/8/18】贈答用の幸水の注文受付を再開致しました

贈答用の幸水の受付について おかげさまで多数のご注文を受け付けていた梨の幸水の発送が1段落致しましたので、 8/18より贈答用の幸水の注文受付を再開致します。 幸水(こうすい) 現在注文可能な品種 ブドウ さがみ 安芸クイーン ブラックビート ピオーネ 瀬戸ジャイアンツ ハイベリー 梨 秀玉 幸水 豊水 あきづき 新星 あきあかり 新高 直売所で販売している品種 ブドウ さがみ 竜宝 育種1号 梨 秋麗 幸水 あきあかり 新水 くだもの収穫ニュース

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あけみず

くだもの収穫ニュース

2019/8/16

【2019/8/16】ギフト受付を再開致します。

お待たせ致して申し訳ありません。 梨やブドウのギフトの受け付けを再開致します。 現在の受付可能な品種について 受付可能な品種は、 ブドウ さがみ 竜宝 安芸クイーン ブラックビート ピオーネ 瀬戸ジャイアンツ ハイベリー 梨 秀玉 豊水 あきづき 新星 あきあかり 新高 藤稔について おかげさまで藤稔の受付は終了致しました。 自宅用(房の形が悪いですが、味は変わらないブドウ) は例年、直売所にて25日前後から販売しています。 数に限りがあり、午後には売り切れになることが多いため遠方からお越しになる際は、在 ...

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大事なお知らせ

2019/8/8

【大事なお知らせ 2019/8/8】大型台風による被害が予想されるので、ギフトのご注文受付を一時停止致します。

ギフトの受付について 大型台風の接近による被害が予想されるので、ギフト・贈答品の注文は一時受付停止致します。 受付再開について 台風通過後に被害を確認後に、受付を再開する予定です。その際はブログでお知らせ致します。 誠に勝手ではございますが被害が大きいとご注文を頂いても発送できないのでご容赦ください。 大事なお知らせ

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大事なお知らせ

2019/8/8

【2019/8/8】8/8(木)から通常営業に戻ります

8/8(木曜)から営業時間が通常に変更になります。 収穫量が増えてきたので通常営業に変更になります。 営業時間について   通常営業の時間 午前 10:00~13:00 午後 14:30~17:00(商品なくなり次第早めに閉店します) 休業日について 2019/8/14(水曜日)は誠に勝手ではございますが1日休業致します。 大事なお知らせ

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